Предназначены для дробления свежего и замороженного мяса (до - 200C ) на необходимую грануляцию , а также для выполнения других технологических операций в зависимости от применяемого оснащения.
Конструкторские преимущества:
• Исполнение с высококачественной кислотостойкой стали
• Высокое качество размельчают мяса
• Выполнение
камеры нагнетания и нагнетает шнека с очень устойчивого к истиранию кислотостойкого материала
• 2 функциональных приводов подающего и нагнетающего шнеков обеспечивают автоматический подбор количества дозированной сырья
• Оснастка приводных двигателей системой защиты от перегрузки
• Режущая система состоит из высокого качества режущих инструментов
• Оснастка нагнетающего шнека системой автоматического выталкивания (опция WR - 160K , WR - 200K )
• Оснастка волчки периферийным устройством для сепарации хрящей и оболочек ( опция) , а также сепаратором куриных костей ( опция)
• Оснастка волчки системой безопасности , состоящий из защитной крышки горловины , крышки загрузочной камеры ( WR -130) , площадки для обслуживающего персонала ( WR - 160K , WR - 200K )
• Оснастка волчки микропроцессорным командо -контроллером для управления всеми параметрами при работе
• Уникальная конструкция нагнитючого и подающего шнеков , производство шнеков на обрабатывающих центрах CNC из одного элемента стали с помощью метода обработки резанием
• Система дробления замороженных мясных блоков (-20 ° C) ( опция)
• Специальное исполнение волчки для замороженных рыбных блоков
Угловой волчок WR-160K с загрузочной колонной предназначен для измельчения свежего, варенного и замороженного мяса.
Основные преимущества конструкции углового волчка
(//apkua.com)
- угловой волчок изготовлен из нержавеющей стали
- двигатель снабжен системой защиты от перегрузки
- шнек снабжен системой автоматического выталкивания
- периферийное
оборудование для разделения хрящей и слизистых
- система безопасности включает: защитную крышку, крышку загрузочной камеры, платформу обслуживания
- управление углового волчка микропроцессором
- интегрированный мачтовый подъемник RW-200 с коробкой передач
- двухскоростной двигатель системы резки мяса
- регулировка оборотов системы подачи мяса в волчок
Технические характеристики углового волчка
Угловой волчок WR-160-K
Объем желоба, л 420
Мощность двигателя подачи, кВт 2,2
Мощность двигателя резки, кВт 30/21 (две скорости)
Вес волчка, кг 1600
Размеры волчка, мм 1830x1100x1735
Управление сенсорный экран
Источник питания 380 В~/50 Гц
Мощность двигателя загрузки, кВт 0,75