Регіон: вся Україна, Рівненська обл. / Рівне (М. Рівне, вул. Володимира Стельмаха 18А)
Оновлено:
Сироварня призначена для виробництва: пастеризованого молока, творогу, м'яких, твердих сирів, ряжанки, кефіру, йогуртів тощо.
Сироварня виконує наступні процеси:
- автоматичне нагрівання до заданої температури та витримка при цій температурі протягом заданого часу;
- автоматичне охолодження молока; (//apkua.com)
- автоматичне вимішування молока та сирного зерна як за годинниковою, так і проти годинникової стрілки;
- дозрівання молока;
- дозрівання згустку (ферментація);
- нарізка сирного згустку;
- злив сировотки та формування сирного пласта;
- заповнення форм наливом за допомогою молочного крана.