Коптильна камера холодного копчення / Камера холодного копчения, Чернігів

Технічні характеристики коптильної камери холодного копчення:
Кількість коптильних рам в камері - 1/2/3/4 шт.
Тип димогенератора - Фрикційний
Завантаження на 1 коптильную раму - до 180 кг.
Час копчення - 4 години.
Час просушування макс. - до 1 години.
Обслуговуючий персонал - 1 фахівець на 2-4 камери знаходяться в одному цеху
Підтримувана температура копчення - + 20С до + 50С (//apkua.com)
Наявності холодильної установки - Додаткова опція дозволяє підтримувати оптимальну температуру копчення при підвищених температурах в цеху
Автоматична система помиву - Додаткова опція дозволять встановлювати 1 систему на 1-2-3 коптильні камери
Комп'ютерний контроль технологічного процесу - Додаткова опція яка дозволяє контролювати процеси копчення в реальному часі зі збереженням на жорсткий диск комп'ютера, віддалений перегляд і управління в разі необхідності, збереження всіх даних у вигляді графіків або таблиць, збереження і попередження про аварійних ситуаціях.
Споживана потужність 3-х фазної мережі (камера коптильна на 2 рами): режим просушування до 11,5 кВт. , Режим копчення до 17 кВт макс.
Висота стель в приміщенні не менше - 3 м.
Габаритні розміри камери в зборі з димогенератором (2 рами) Д * Ш * В - 2400 * 1900 * 2700
Матеріал камери - Нержавіюча сталь AISI 304, AISI 403, AISI 201 / комбінована нержавіюча сталь + Чорний метал
Ціна - договірна в залежності від комплектації, умов роботи і монтажу а також побажань замовника

Коптильна камера холодного копчення / Камера холодного копчения — «Agro-Ukraine»