Ягнятина и баранина, Роздільна

Готовить мясо ягнёнка можно самыми разнообразными способами, его жарят, запекают, тушат и варят.

Чем полезна ягнятина? В мясе ягнёнка много витаминов и необходимых нам микроэлементов, оно лучше усваивается, чем мясо взрослых животных, соответственно, не перегружает систему пищеварения. Польза мяса ягнёнка заключается в его способности нормализовывать уровень холестерина и снабжать организм необходимым строительным материалом. Белок ягнятины имеет полный набор необходимых аминокислот, которые сложно получить человеку питающемуся исключительно растительной пищей.
Ко всем положительным свойствам прибавьте низкую жирность мяса ягнёнка, что делает его максимально полезным и при этом диетическим. (//apkua.com)

Ягнятина невероятно нежна, быстро готовится и не имеет никаких противопоказаний к употреблению.

Ягнятина - считается деликатесом, который требует индивидуального подхода к каждому полуфабрикату. Вкусовые качества будущего блюда из ягнятины, в первую очередь, зависят от правильного выбора мяса. Мы поможем Вам справиться с этой задачей.