Мясо полудиких коз - косуль-самое органическое и лечебное, Київ

Наши козы пасутся и питаются как дикие косули разной травой, кустарниками,корой и ветками круглый год на свежем воздухе. Мясо вкуснее телятины или кролятины и без антибиотиков, гормонов и пр. дряни. Издревле считалось, что козье мясо содержит в себе наиценнейшие питательные вещества, и к тому же оно легко усваивается организмом, поэтому подходит для употребления как детям, так и взрослым. Мясо коз насыщено аминокислотами, в нем много витаминов группы А, В1 и В2. Процентное содержание жира в козьем мясе во много крат меньше, чем в говядине, что поистине делает его вполне самостоятельным диетическим продуктом питания. Уровень холестерина в мясе коз намного ниже, чем у других представителей сельскохозяйственной живности, поэтому диетологи рекомендуют употреблять козлятину людям в почтенном возрасте. Этот мясной продукт помогает при атеросклерозе, он также способствует поддержанию иммунитета и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Также продаем лой ( с приятным запахом в отличии от 99% других коз) по 100 грн за 100 г.
(//apkua.com)
Козье мясо можно отличить от баранины по цвету мякоти, у него она обычно на тон светлее, а весь жир белого цвета сосредоточен в основном вокруг брюшной полости. Сейчас во всем мире все большую популярность приобретает именно козье мясо, так как оно считается одним из самых полезных и питательных среди представителей домашнего скота.
Мы козликов кастрируем за 2-3 месяца до забоя.
Наиболее ценным деликатесом принято считать мясо молочного
кастрированного козленка, которого предварительно хорошо откармливают, так как оно по своим вкусовым качествам схоже с мясом диких коз. Цена 250 грн за 1 кг при покупке тушкой в Киеве, а в селе на нашей ферме от 200 грн за 1 кг. Мясо взрослых коз от 120 грн за 1 кг, а мясо без костей по 200грн за 1 кг.
Наше козье мясо -самое органическое, так как козы и козлики питаются чистыми органическими продуктами с нашего огорода и травами на пастбище, где они пасутся каждый день в самом чистом и далеком селе -хуторе. Сдаем анализы крови и молока коз регулярно. Доставим мясо до метро Харьковская. Также возможна доставка домой за доплату.

Мясо полудиких коз - косуль-самое органическое и лечебное — «Agro-Ukraine»