Продам инфракрасные сушильные шкафы (для
фруктов, овощей, рыбы, мяса,
зерновых, посевного материала)- собственного производства.
Высушивание продукции осуществляется путём инфракрасной сушки.
Данный метод является инновационным, в результате чего конечный продукт имеет ряд преимуществ:
1. Максимально сохраняется продукт: не разрушаются клетки, не разлагаются витамины, не
карамелизуется сахар.
2. Высокая плотность инфракрасного излучения активно уничтожает вредную микрофлору в продукте, делая сухопродукт практически стерильным, благодаря чему он может храниться длительное время без ухудшения качества.
3. ИК сушка работает за счет инфракрасного излучения, как бы выжигая воду и не трогая все остальное, что позволяет практически полностью сохранить витамины, биологически - активные вещества, естественный цвет и аромат.
4. Обезвоженный продукт не требователен к условиям хранения и устойчивый к развитию микрофлоры. До года может храниться без специальной тары (при низкой влажности окружающей среды), при этом потери витаминов составляют 5-10%. В герметичной таре сухопродукт может храниться до двух лет.
Параметры сушки:
- Загрузка за 1 цикл - 100-230 кг по сырому продукту в зависимости от загружаемого сырья
(//apkua.com)
-Цикл сушки - от 4,5 ч до 8 ч, в зависимости от загружаемого продукта.
-Установочная мощность - 25 кВт
-Средняя потребляемая мощность - 5-16 кВт/ч
-Автоматическое регулирование температуры в диапазоне от
55º C до 90 º C.
-Лотки - 36 штуки.
-Лоточная площадь - 25,92 м².
Габаритные размеры сушки:
Ширина - 2,2 м
Глубина - 1,4 м
Высота - 2,4 м.
В наличии 2 штуки.
Торг