Преимущества куттеров Seydelmann
1. Коленные переключатели - максимальный комфорт в управлении.
- Практичные коленные переключатели расположены на нижней стороне чаши куттера.
- Расположение непосредственно в рабочей зоне куттеровщика.
- Легко запоминающиеся символы всех функций машины.
- Элементы управления не пачкаются фаршем.
- Управление всеми функциями при помощи колена.
2. Шумоизоляционная крышка.
- Звуковой уровень понижается более чем на 10 дБ ( А) и воспринимается приблизительно в два раза тише.
- Предотвращение конденсации влаги на холодном фарше для сырокопченых
колбас.
- Сохранение тепла при производстве паштетов.
- Прозрачная и химически устойчивая шумоизоляционная крышка.
3. Плавная регулировка скоростей ножей и их предварительное программирование.
- Благодаря плавной регулировке и предварительному программированию 8 скоростей отпадает необходимость поиска требуемой скорости для определенного продукта. Таким образом достигается абсолютная однородность продукции.
(//apkua.com)
4. Балансируемая ножевая головка куттеров.
- Простая смена и балансировка ножей.
- Возможность использования любого количества ножей в любом расположении.
- Безвибрационный ход даже на крайне высокой скорости.
5. Массивная чаша куттера из нержавеющей стали.
- Поверхность чаши куттера, полностью изготовленная из нержавеющей стали, отличается своей безупречной гладкостью и ровностью. В ее поры не проникают ни жир, ни белок, ни вода, исключая таким образом размножение микроорганизмов и бактерий.
- Плотная структура и больший удельный вес нержавеющей чаши куттера позволяют ей лучше аккумулировать как холод, так и тепло, и затем отдавать его продукту. Благодаря своей химической стойкости структура поверхности чаши куттера всегда остается неизменной.
- Поверхность чаши не засаливается. Измельчаемый фарш не соскальзывает с ножей.
6. Безопасность куттеров Seydelmann.
- Машины фирмы Seydelmann изготовлены в соответствии с действующим законодательством относительно техники безопасности и носят знак СЕ.
7. Превосходство качества куттеров Seydelmann.
- Инновация, экономичность и качество.
- Продукция, сертифицированная в соответствии с международным стандартом ISO 9001.