Формы для мягкого круглого сыра на 0.5 кг типа "Чеддер", "Сулугуни", Львiв

Формы для изготовления мягкого сыра типа "Чеддер" , "Сулугуни".

Круглая (масса сыра 0,5 кг) :внутренние размеры d – 107мм, h - 63мм. (//apkua.com)
Внутренняя поверхность форм имеет специальное рифление в виде канавок для стока лишней сыворотки и правильного распределения сырной массы. Наличие канавок облегчает извлечение сыра из форм.
Основанием для форм служит дренажный коврик или многослойная серпянка, которые укладываются в лотки.
Все формы для сыра выполнены из полипропилена, отвечают гигиеническим требованиям к изделиям, имеющим контакт с пищевыми продуктами.
Формы легко моются в щелочных растворах, обрабатываются паром.