Продам / купити
Замена говядины на рисовую муку купить рисовую муку оптом, Київ
Регіон:
м. Київ
Оновлено:
Замена в рецептуре говядины на рисовую муку повышает упругость колбасных изделий, дает возможность ввести дополнительное количество влаги без снижения органолептических свойств готового продукта. Добавление рисовой муки в фарш вареных колбас стабилизирует рН, увеличивает влагосвязывающую способность и повышает вязкостные свойства мясных систем. Наиболее существенное увеличение вязкости фарша отмечается при введении рисовой муки свыше 6%. Замена мясного сырья рисовой мукой, стабилизирует цветовые характеристики вареных колбасных изделий.
|
Автор, контакти | |
Вадим / відгуки, інфо. / оцінка активності | |
|
Телефон:
050 xxxxxx
показати
| |
| Viber: 380503875858 | |
| Whatsapp: 380503875858 | |
| Skype: ometsinski | |
| http://www.agrosnab-kiev.zakupka.com | |
ID оголошення: #158144
(додано зареєстрованим користувачем, дата реєстрації: 04-05-2016)
Додано / Оновлено: 30-04-2024 12:08
(актуальне, до: 30-04-2025)
Постійна адреса оголошення:
Показів / переглядів за сьогодні: ?, всього: ?
Схожі оголошення
Серед них є багато цікавих...
