Свекольный жом является высококонцентрированным кормом для скота.
Ø По количеству кормовых единиц сухой жом почти равен овсу, т. е. в два раза питательнее
сена и в три раза — овсяной
соломы. Высушенный жом, защищенный от непосредственного попадания в него воды, может храниться без потерь кормовых свойств неограниченно долгое время.
(//apkua.com)
Ø Скармливать сухой жом рекомендуется в следующих количествах в день на голову, (в кг): откармливаемым волам и коровам 5—7,5, рабочему скоту 4—6, молочным коровам 3—4,5, телятам 1—2, овцам 0,2—1, свиньям 0,75—1,5, лошадям 2—2,5.
В сушеном жоме переваримость протеина и экстрактивных веществ составляет 77—75%.
Ø Жом свекольный (гранулированный), Состав (в %-м соотношении):
Белки - 8,31, Жиры - 0,66, Клетчатка - 23,05, Безазотистые экстрактивные вещества - 65,59, Вода - 7,81, Содержание витаминов и минералов (мг/кг): витамин В1 (аневрин) - 0,55, витамин В2 (лактофлавин) - 0,20, пантотеновая кислота - 0,21, витамин В6 (пиридоксин) - 0,18, витамин В8 (ниацин) - 0,26, биотин - 0,001, кальций - 4,7г, фосфор - 1,2 г, кормовая единица - 0,85.