Производитель: "Hortus" Италия
Цена: 10 г – 9,90 грн
По вкусу микрогрин Гороха слегка сладкий и имеет ореховый оттенок, который напоминает молодой зелёный горошек.
В пищу употребляют молодые стебельки с листьями и усиками. По вкусу гороховый усик слегка сладковатый, с легким горьковатым послевкусием, а листья имеют текстуру, похожую на шпинат.
Вкус Мягкий, ореховый, слегка сладкий, похож на зеленый горошек (//apkua.com)
Цвет Желтовато-зеленые листья и бледно-зеленые стебли
Предварительное замачивание 8 часов
Время прорастания 2-5 дней
Время сбора урожая 8-12 дней
Польза микрозелени Гороха:
Она содержит клетчатку, белок, сложные углеводы. Она богата фолиевой кислотой и витаминами A, C, E, B1, B2, В3, В6. Горох способствует повышению иммунитета, улучшению здоровья глаз, контролю уровня сахара в крови, оказывает противораковый эффект и многое другое.
Благодаря своей хрустящей структуре, горох хорошо сочетается со свежими овощами и является отличным украшением овощных супов.
Подробнее на сайте moya-dacha com ua