Куплю Гречиху для переработки, Киев

Представляет собой однолетнее растение высотой 0,6-1,3 м с красноватыми стеблями бело-розовыми цветами. Благодаря быстрому росту гречиху выращивают в качестве запашной культуры, чтобы связать почву и предотвратить ее эрозию в дождливое время года. Растение хорошо произрастает на бедных, песчаных и закисленных почвах.
(//apkua.com)
Культура используется самыми разными способами: нежные побеги употребляются в пищу в качестве листовых овощей, зеленые листья используются в лекарственных целях для стимулирования кровообращения, зерно используется для приготовления употребляемой в пищу гречневой муки, а также на корм.

Гречиха обыкновенная используется как зерновая культура, но она не принадлежит к семейству злаковых (к которому относятся обычные зерновые культуры, такие как рис и пшеница) и поэтому считается псевдозерновой культурой. Она является отличным источником белка и в разных странах из нее готовят множество различных блюд. Так, в Китае и Японии мука используется для приготовления лапши, в Европе и Северной Америки из нее делают оладьи и печенье, в России и Польше – кашу и суп, а в Индии – пресные лепешки чапати.

Куплю Гречиху для переработки — «Agro-Ukraine»