Мясо коз Бурской породы по вкусу напоминает
телятину и очень ценится гурманами. Козлики от этих козлов в возрасте 12 месяцев имеют вес больше 80 кг.
Самый простой и быстрый способ получения мясных козлов на убой - это межпородное скрещивание козлов производителей Бурской породы с местными породами коз. Один племенной козел производитель способен покрыть 45-50 коз. И эти козы принесут 90-100 козлят 50% генетики Бурских коз. Выход туши при забое от 56%
(//apkua.com)
Хорошие племенные козы Бурской породы при кормлении козлят имеют удой от 1,5 до 2,5 литров молока в день.
Молоко на вкус очень схоже с молоком англо-нубийских коз. Жирное и сладкое, не имеющее специфического козьего запаха.
Козы этой породы очень спокойные и контактные животные. Они прекрасно уживаются с другими представителями домашнего скота. Возможен даже совместный выпас и содержание. Можно и даже нужно пасти бурских коз вместе с другими
домашними животными. Например, овцами или лошадьми.
Если вы решили купить коз этой породы, то обращайтесь!