Свинина в полутушах обрезная охлажденная 1 и 2 категории. Этот продукт для тех, кому необходимо просто мясо и нет возможности использовать шпик, шкурку и ножки. Свинина обрезная может вырабатываться из различных видов охлажденных полутуш. (//apkua.com)
вся продукция производится с соблюдением технологических инструкций;
- главное условие производства - соблюдение ветеринарно-санитарных норм;
- вся продукция соответствует нормативно-технической документации;