У
свиней породы мангал генетически заложена интенсивность наращивания мышечной, а не жировой ткани.
Мангалы всеядны, они поедают как растительные, так и животные корма, продукты их переработки, разнообразные пищевые отходы и
технические остатки. Зимой рацион состоит из сена, сечки из стеблей кукурузы, корнеплодов, каштанов, желудей
Масса взрослого «мангала» достигает свыше 300 кг
(//apkua.com)
В среднем приплоде бывает 12-16 поросят.
Свиньям породы мангал не делают прививки, т.к. они имеют сильную иммунную систему.
Зимой 70% рациона составляет сено, стебли кукурузы и корнеплоды, 30% - желуди, каштаны. Летом 80% рациона составляет разнотравье, молодые веточки кустарников и др. 20% рациона – зерноотходы.
Свиньи этой породы не требуют теплого помещения зимой, не нуждаются в сбалансированном комбикорме. Мангалица прекрасно растет на траве, зерне и растительных отходах. Самостоятельны в опоросах. За год набирают 180-250кг.