Миндальная мука США – представляет собой измельченные миндальные орехи. Используется мука для приготовления французских десертов – макаруны, бисквиты – «декуаз» и «женуаз» и дополнительные начинки для пирогов и пирожных.
Миндальная мука станет отличным помощником на кухне, где готовятся диетические продукты и на счету каждая калория. В детском питании, так же найдется применение, да и просто использовать как добавку в муку во избежание комочков.