Форма тыковок Матильды может быть разной: или удлиненные булавы, или в виде
груши, или плоды с перетяжкой. Кожица тонкая, но достаточно плотная. Цвет ее также различен: розоватый, белесо-желтый, горчичный. На кожице присутствует небольшая ребристость, которая больше выражена у плодоножки.
Под
кожицей тыквы – оранжевая маслянистая мякоть, обладающая очень приятным вкусом и ароматом. При разрезании полностью созревшей тыквы ощущается ярко выраженный ореховый аромат. Употреблять в пищу плоды надо только после полного их вызревания. У несозревших тыкв Матильды мякоть безвкусная, бледного цвета с плотной структурой В самой широкой части плода внутри расположена очень небольшая семенная
камера. Семян немного, у некоторых гибридных тыкв их нет совсем.
Куда используют плоды этого урожайного гибрида? Они вкусны в свежем виде, отлично подходят для приготовления каш, запекания и тушения. Мякоть мускатной тыквы жарят, делают превосходные десерты, применяют как начинку для различной выпечкиСреди достоинств Матильды отметим:
урожайность;
превосходные вкусовые качества;
(//apkua.com)
устойчивость к перепадам температур, неблагоприятным условиям;
ранние сроки созревания плодов (для мускатных тыкв это достаточная редкость);
небольшое количество семян в мякоти;
стойкость гибрида к болезням;
возможность давать хороший урожай даже в нежаркое лето.
В НАЛИЧИИ 100 т.
Анатолий 0975xxxxxx