Семена Бамии (Окра), Херсон

Представительница семейства мальвовых бамия, известная у себя на родине в Африке как гомбо или окра, а у нас часто именующаяся просто «дамскими пальчиками». Непапрхотливое, засухоустойчивое растение. Это однолетник с прямыми, дающими немногочисленные боковые ветви стеблями высотой от 50 см до 2 м. Посев в первой декаде мая. Начинает плодоносить через 2 мес. Собирать стручки надо часто как огурцы, 5-6 см, не допуская перерастания. Стручки и семена бамии очень богаты белками и витаминами, они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Этот уникальный овощ по вкусу аналогичен спарже, многим напоминает гибрид зеленого горошка и баклажанов. И употребляют его добавляя в овощные блюда. Эта овощная культура прекрасно подходит как для консервирования (маринование вместе с огурцами) так и для ее для различных первых и вторых блюд, салатов, для загущения соусов, украшения трапезы. Бамия очень красиво смотрится на тарелках, а семена в сушеном и замороженном виде пополнят запасы бобовых культур. Полезна при диабете.
2 г (50 сем) - 4 грн.