Кукурузная дерть, Березань

Дерть - зерно, измельчённое зернодробилками или на мельницах без специальной очистки. Используется в кормлении с.-х. животных. Поедается и переваривается лучше, чем цельное зерно. Особенно целесообразно измельчать зерно с твёрдой оболочкой — ячмень, просо, сорго, сухую кукурузу, вику, горох и др. Степень измельчения зависит от свойств корма, вида и возраста животных. Свиньи лучше используют мелкоразмолотую дерть (размер частиц меньше 1 мм), крупный рогатый скот — средне- и крупноразмолотую (размер частиц 1,5—4 мм), лошади — грубую дерть и плющенное зерно. Молодняку скармливают дерть мелкого помола. В рацион включают дерть сухую, в смеси с сочными кормами, а также дрожжёванную.