Часник Jarus – весняний, ярий, середньо-ранній сорт. Характерною особливістю, що відрізняє його серед інших сортів є різноманітні розмірі зубків в головці.
характеристика
Малі (20-40 г) кремово-білі головки сорту Jarus приховують різного розміру зубки, покриті вершково-бежевою лускою – зовнішні середнього розміру, внутрішній менші, всі стисло розташовані, зазвичай 8-12 штук. Часник не дає квітоносів - на поперечному перерізі головки ми бачимо тільки зубки.
(//apkua.com)
вирощування
Jarus необхідно садити навесні, в березні (найпізніше на початку квітня), в розрахунку бл. 0,5 т на 1 га, на відстані 15-20 х 5 см і глибиною 3-5 см. дата посадки коригується відповідно до погодніх умов. Перед посадкою обробляють фунгіцидом проти niszczykowi zjadliwemu. Який має бути
грунт? Часник Jarus віддає перевагу добре розрихленому, удобреному перегноєм, багатому поживними
речовинами грунту з рН = 6,8.
Збирати можемо починати, коли листя набуває коричневого кольору і висихає. Це буває в кінці липня або початку серпня, загальний вихід Jarus становить 5-6 т на гектар. Не відкладайте збір часнику, так як залишити його на довше в землі, то починає розпадатися на окремі зубки і укорінюватися, а зібрані з корінням гниють швидко. Jarus зберігається протягом тривалого часу, можемо тримати його дуже довго, до 12 місяців.
додатково
Jarus рекомендується для використання в багатьох галузях промисловості, в основному в харчовій промисловості, переробці та фармацевтичній промисловості. Він повинні спробувати даний сорт, тому що він має приємний смак і аромат.