Малина, растение семейства розоцветных. Культурные сорта малины произошли от видов: малина обыкновенная, красная (Rubus idaeus), малина западная, ежевикообразная (Rubus occidentalis),малина щетинистая (Rubus strigosus), малина загадочная, пурпуровая (Rubus neglectus) - гибрид между двумя последними. В СНГ наиболее распространены сорта: Вислуха, Кинг, Новость Кузьмина, Турнер, Волжанка, Герберт, Усанка. Известно свыше 120 видов малины.
Малина растет в виде кустарника с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой около 1 м. Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями.
Плоды малины в зависимости от сорта содержат 5,7-11,5% сахаров, 1-2% органических кислот, 9,1-44 мг витамина C на 100 г плодов, а также витамин B, каротин (провитамин А), ароматические вещества.
(//apkua.com)
Малина замороженная в процессе замораживания проходит многоступенчатый контроль качества и имеют все необходимые сертификаты.
Малина замороженная изготавливаются из высококлассного сырья, на европейском оборудовании, методом шоковой заморозки, по технологии IQF. Эта технология позволяет сохранить весь состав витаминов, микроэлементов, минеральных солей и других полезных веществ при замораживании.
Страна производитель: Украина
Вид упаковки для
ягод: Картонный ящик 8кг.
Процесс заморозки: Индивидуальная
шоковая заморозка