Курага — сушёные абрикосы без косточек. Относится к
сухофруктам. Для изготовления кураги
плоды абрикосов сушат в специально отведенных для этого местах на солнце в течение шести–восьми дней, после чего и получается готовый продукт. Для изготовления одного килограмма кураги необходимо три–четыре килограмма свежих абрикосов.
В кураге высокое содержание минеральных веществ, в том числе калия, магния, кальция, железа и фосфора, в кураге их содержание значительно больше, чем в свежих
абрикосах. Много в кураге витамина В5, органических кислот и пектинов, эффективно выводящих из организма человека тяжелые металлы и радионуклиды (калоризатор). Сладость кураги — следствие высокого содержания глюкозы, сахарозы и фруктозы. Их суммарная доля может быть более 80 процентов.
Доставка Новой почтой по всей Украине (за счёт заказчика)