Сухой яичный желток, Одесса

Используется для соусов, майонеза, макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий, мороженого и других продуктов, для производства которых нужен яичный желток.
Преимущества этого продукта – его вкус, цвет, структура и эмульсионные свойства.
Кроме того, по сравнению с жидкими продуктами, порошок является более удобным для хранения и перевозки. (//apkua.com)
100% натуральный пастеризованный и высушенный распылением яичный желток.
100 г порошка, растворенные в 125 г воды, соответствуют около 225 г жидкого яичного желтка.
Голубой полиэтиленовый пакет в картонной коробке и бумажная упаковка, масса нетто - 20 кг.