Сыр Качотта – это, прежде всего, столовый сыр, который едят сам по себе.
Отличный вариант для сырных нарезок на праздничный стол, подходит как кафе и ресторанов, так и для домашнего празднования.
Он также хорош для горячих бутербродов и запеченных блюд, поскольку хорошо плавится.