Иван - чай сушенный, ферментированный Сумы, 2016 г, 40 грн/100 грамм

Сортируем от 25 до 100 грамм в zip - пакеты. Но можем и большими объемами, для кафе, ресторанов, в стеклянные банки!
Сушенный иван чай - 40 грн / 100 грамм;
Ферментированный иван чай - 50 грн / 100 грамм.

Химический состав:
В молодых листьях и корневищах иван-чая узколистного содержится от 10 до 20 % дубильных веществ.

В листьях — до 15 % слизи. В кипрее узколистном также обнаружено большое количество растительных волокон, полимеров целлюлозы, лектины, витамин С (от 90 до 588 мг% на 100 г сырой травы; то есть в 5—6 раз больше, чем в лимонах), сахара, органические кислоты, пектин, флавоноиды и следы алкалоидов. (//apkua.com)

Среди микроэлементов, обнаруженных в растении, следует упомянуть о довольно большой концентрации железа, меди и марганца. В 100 г зелёной массы иван-чая узколистного содержится 23 мг железа, 1,3 мг никеля, 16 мг марганца, 1,3 мг титана, 0,44 мг молибдена и 6 мг бора. До бутонизации в надземной части растения имеется до 20 % белка, соли фосфора, кальция, кобальта. Кроме того, обнаружены калий, кальций, литий и др. элементы.

В корнях концентрация танина может достигать до 20 мг % (в листьях его около 10 мг %). Кофеин в иван-чае узколистном не содержится.

Наша группа в контакте:
https://vk.com/sumy_ivan_chay - иван чай
https://vk.com/trav_chai - главная (все товары и продукты)