Продам гречневую сечку, Харьков

Гречневая сечка — это дробленная гречка-ядрица. Это не брак, а та часть гречки, которая потеряла свой товарный вид, свою целостность. Любую крупу после обмолота просеивают через специальные сита-грохота, разделяя тем самым на отдельные фракции, виды. Вот так крупа-ядрица и остается на самом верху. Дальше "улетает" то, что и будет гречневым проделом или сечкой. Специально ее редко дробят, разве чтобы сделать более однородной.
Пользы в гречневой сечке не меньше, чем в гречке-ядрице, она быстрее готовится, быстрее разваривается и по этой причине идеально подходит для детского питания. К тому же, для самых маленьких можно приготовить гречневую кашу именно из гречневой сечки, немного потолочь и давать так малышу кашку. (//apkua.com)
Больше всего гречневая сечка подходит для приготовления запеканки, биточков, крупяных супов, жидких каш. Для ребенка это идеальный продукт, сохраняющий всю пользу гречки.
Гречневая сечка — отличная крупа для сидящих на диете.